Online-Biene Imker Thomas Wüst
Freudenberg · 57258 · NRW
Online-Biene ist eine regionale Imkerei aus Freudenberg im Siegerland. Neben naturbelassenem Honig aus eigener Erzeugung bietet die Website verständliches Wissen über Bienen, Honig und die praktische Imkerei.
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Hofseiten ansehenWissenswertes rund um Honig
Häufige Fragen zu Honig
Kurz und verständlich beantwortet — die Fragen, die Honig-Käufer immer wieder stellen.
Warum ist mein Honig fest oder kristallisiert geworden?
Das ist völlig normal. Honig kristallisiert von selbst, weil der enthaltene Traubenzucker mit der Zeit auskristallisiert — die Qualität bleibt dabei unverändert.
Ausführlich lesen →Wie lange ist Honig haltbar?
Richtig gelagert ist Honig praktisch unbegrenzt haltbar. Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum ist gesetzlich vorgeschrieben, bedeutet aber nicht, dass der Honig danach schlecht ist.
Ausführlich lesen →Welcher Honig passt wozu?
Helle, milde Sorten wie Akazie oder Frühblüten passen gut zum Süßen von Tee und Joghurt, kräftige dunkle Sorten wie Wald- oder Kastanienhonig zu herzhaftem Käse und Brot. Feste, cremige Sorten wie Raps eignen sich perfekt als Brotaufstrich.
Ausführlich lesen →Eintrag im Hofwerk-Imker-Verzeichnis. Angaben vom Betrieb selbst gemacht. Änderung/Löschung: [email protected]. Auch eintragen →